아스파라거스 효능과 요리법은? 아스파라거스는 호불호가 갈리는 식재료인 건 확실하지만 건강한 식생활을 원한다면 식탁에 자주 올려야 할 슈퍼푸드다. 아스파라거스에는 비타민 A, C, K와 엽산이 풍부하여 요즘처럼 독감이 유행하는 시기에 중요한 면역력을 강화하고 세포 재생을 돕는다. 일단 칼로리가 낮고 식이섬유가 많아 소화 건강과 체중 관리에도 탁월하다. 특히…

늙지 않으려면 ‘이 과일’ 먹어야 한다는데 오늘 찾아 본 과일은 토마토다. 전 세계적으로 사랑받는 채소 중 하나인 토마토는 건강에 매우 유익한 영양소가 풍부하다. 주변에서 쉽게 구할 수 있으면서도 가격도 그다지 비싸지 않다(물론 요새는 물가가 올라 가끔 미친 가격일 때가 종종 있긴 하다만 그건 토마토에만 국한된…

아보카도 레시피, 어디에 좋아서 슈퍼 푸드라고 할까? 나는 평소에 아보카도를 즐겨먹는다. 마트에 가면 매대에 잔뜩 쌓여있는데 몇 개씩 구입하면 한 번에 다 먹는게 아니므로 한 번 구입할 때 보통 대여섯개 정도를 사는 것 같다. 후숙과일이므로 색깔이 다른 것들로 고르게 골라야 시차를 두고 먹을 수 있다.…